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Fenouil

Apprécié dès l'Antiquité par les Égyptiens, Grecs, Romains et...

Banane plantain

La banane plantain est un légume long (30 à 40 cm) et vert, anguleux et à...

Céleri-branche

Issue par sélection d'une plante appelée ache des marais et originaire de la...
Tous les produits de saison

Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis

Pour 4 personnes Ingrédients - 800 g de ris de veau - 1 kg de fenouil -...

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