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Champignons de Paris
Très ancienne nourriture des hommes, les champignons vont être cultivés...
Verrines de radis
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1/2 botte de radis
- 150g de...
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Le Festival de l'Ananas
Créé en 1988, ce festival annuel célèbre la tradition de la culture de l'ananas à Eleuthera et rend hommage aux producteurs d'ananas pour leur contribution...
Le CAP en pratique
Lionel Exbrayat, primeur sur marché couvert et de plein vent en région parisienne et maître d'apprentissage
"Il faut se dire que les jeunes d'aujourd'hui ne...
